简易披萨蛋饼

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食材

  • 鸡蛋 两个
  • 火腿 一小段
  • 红椒 少许
  • 洋葱 少许
  • 面粉 适量
  • 芝士 适量

步骤

简易披萨蛋饼,准备好食材

1. 准备好食材

简易披萨蛋饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>拌匀，火煺切成小条，青红椒，泮葱切成丝

2. 鸡蛋打散加入面粉拌匀，火煺切成小条，青红椒，泮葱切成丝

简易披萨蛋饼,锅烧热倒入油，铺入鸡蛋液

3. 锅烧热倒入油，铺入鸡蛋液

简易披萨蛋饼,待鸡蛋液稍稍成型后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 438'>火腿</a>

4. 待鸡蛋液稍稍成型后加入火腿

简易披萨蛋饼,1分钟后均匀撒入入青红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丝，最后铺上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>碎。盖上盖子焖2分钟即可

5. 1分钟后均匀撒入入青红椒，洋葱丝，最后铺上芝士碎。盖上盖子焖2分钟即可

简易披萨蛋饼,火候保持中小火，先把锅烧热，倒入鸡蛋液后可以慢慢减小些，特别是厨房新手，掌握不好火怕糊掉。

6. 火候保持中小火，先把锅烧热，倒入鸡蛋液后可以慢慢减小些，特别是厨房新手，掌握不好火怕糊掉。

小贴士

  1. 1、最好用不粘的平底锅来做，摊成饼会好看很多，而且不易破，美观也挺重要的。
  2. 我觉得撒些青菜也是可以的，只是撒了青菜会更像鸡蛋灌饼，哈哈~~当然我还是认为好吃最重要。
菜谱创建于:2015年12月09日 16:57
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