草莓柠檬鸡尾酒

草莓柠檬鸡尾酒

今年的草莓季眼下正渐入佳境，水果店里一排排、一筐筐的新鲜草莓自不必说，餐厅、咖啡店、面包房里，各式草莓做成的甜品更是不逞多让，成为头牌。甜的吃多了难免会腻，这草莓除了做甜品，还能玩出点什么新花样？今天就跟着我，用点小小的创意，让草莓和啤酒来个精彩的混搭。在这明媚的春光里里，用一杯草莓柠檬鸡尾酒，让自己微醺的快乐起来！

奶油巧克力蛋糕

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食材

草莓 500g
啤酒 200ml
糖 10g
两个柠檬的
柠檬汁
冰块 3块
柠檬 2-3片

步骤

草莓柠檬鸡尾酒
,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>可一切四。

1. 将草莓洗净，用刀切除底部叶托后，对半切开。稍大的草莓可一切四。

草莓柠檬鸡尾酒
,将切好的草莓放入水壶中。

2. 将切好的草莓放入水壶中。

草莓柠檬鸡尾酒
,加入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

3. 加入白糖

草莓柠檬鸡尾酒
,倒入用两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>新鲜榨取的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁</a>，将草莓、糖和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 919'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁</a>用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。

4. 倒入用两个柠檬新鲜榨取的柠檬汁，将草莓、糖和柠檬汁用勺搅拌均匀后，放置于室温内约10分钟。

草莓柠檬鸡尾酒
,10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。

5. 10分钟后，草莓腌渍完毕。草莓变软，且有大量草莓汁渗出。

草莓柠檬鸡尾酒
,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12035'>冰块</a>

6. 加入冰块

草莓柠檬鸡尾酒
,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。

7. 倒入啤酒，并依据个人口味，通过增加糖或柠檬汁的方法，调节甜度和酸度。

草莓柠檬鸡尾酒
,静置片刻，待啤酒花消退后，再放入3~4片柠檬片。

8. 静置片刻，待啤酒花消退后，再放入3~4片柠檬片。

草莓柠檬鸡尾酒
,一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒，惊艳上桌！

9. 一杯带着草莓香甜、啤酒清冽、柠檬清新感觉的独创鸡尾酒，惊艳上桌！

小贴士

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

菜谱创建于:2015年12月20日 15:07

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