醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒

夏天就要来点冰冰凉凉的，这杯鸡尾酒最适合啦~蓝天白云☁这才是夏天的正确打开方式✨做法很简单哟，喜欢的亲记得点赞关注我哦，这样我才能与你们分享更多更美味的美食哦。

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食材

鸡尾酒 1瓶
酸奶适量
吉利丁粉 6克
水 16克

步骤

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,吉利丁粉加入16克冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>搅拌均匀，之后隔<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加热至吉利丁融化。

1. 吉利丁粉加入16克冷水搅拌均匀，之后隔水加热至吉利丁融化。

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5508'>鸡尾酒</a>倒入碗里，将融化的吉利丁水倒进去用勺子搅拌均匀。

2. 把鸡尾酒倒入碗里，将融化的吉利丁水倒进去用勺子搅拌均匀。

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,盖上保鲜膜，放冰箱冷藏5小时以上，要冷藏鸡尾酒冻为止。

3. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏5小时以上，要冷藏鸡尾酒冻为止。

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,冷藏好拿出来用勺子把酒冻轻轻搅碎。

4. 冷藏好拿出来用勺子把酒冻轻轻搅碎。

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,将冷藏过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>装入裱花袋里。杯子底部舀入鸡尾酒冻，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>挤入杯子壁，挤出随意形状的云朵，再注入适量酒冻盖住云朵，如此交替完成就可以啦。

5. 将冷藏过的酸奶装入裱花袋里。杯子底部舀入鸡尾酒冻，把酸奶挤入杯子壁，挤出随意形状的云朵，再注入适量酒冻盖住云朵，如此交替完成就可以啦。

醉美夏天，让我们干了这杯蓝天白云鸡尾酒,美啦美啦

6. 美啦美啦

菜谱创建于:2018年08月21日 22:41

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