素炒三丁
食材是家里的“边角余料”。洋葱是做鸡翅根时剩下的，胡萝卜是【芝士焗肉丸】里多出来的，玉米是煲汤剩下的。简简单单的食材，简简单单的家常菜，口感清爽的菜肴最能体现油的质量。
86 菜谱
733 粉丝
341 关注
食材
- 玉米 1个
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 半个
- 菜籽油（辅料） 1大勺
- 盐（辅料） 1小勺
- 生抽（辅料） 15ml
- 鸡粉（辅料） 5ml
步骤
2. 炒锅置火上，倒入适量菜籽油烧热
3. 放入胡萝卜丁，玉米丁翻炒
4. 调入适量生抽
5. 将胡萝卜丁，玉米丁炒至8分熟
6. 放入洋葱丁翻炒
7. 食材都炒熟后，调入适量盐
8. 调入适量鸡粉
9. 翻炒均匀，关火盛出
小贴士
- 食材都是冰箱里的剩余食材，可自行组合
菜谱创建于:2016年01月22日 10:07
