芒果椰汁西米露
这款手作甜品卖相萌萌哒,味道香香甜甜,冷藏后更美味哦!用量为三人份。
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食材
- 西米 30g
- 椰子粉 30g
- 牛奶 250ml
- 白糖 10g
- 芒果 适量
- 果酱 适量
步骤
1. 锅里放水煮滚后关火,将西米放进去浸泡15分钟。今天放了两种西米,所以有两个颜色
2. 打蛋器搅开后中小火煮15分钟,看着火以免溢出
3. 将西米倒在漏勺里用凉开水冲几遍,沥干水备用
5. 椰子粉和白糖混合
6. 加入鲜奶用打蛋器搅拌均匀,加热到快滚前一刻转小火煮2分钟
7. 找个喜欢的杯子,加入一勺芒果果酱,然后加煮好的西米、切成块的芒果或者其他水果,倒入椰汁牛奶,封好保鲜膜放冰箱冷藏后更好吃!
菜谱创建于:2016年01月29日 09:53
应季菜肴