炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!

嗨,我是小鹿~
不知道你们有没有感觉这几天温度明显变高,
那这时候必须要来一碗冰凉的甜品啦~

那今天的图文教程就是香甜Q弹的椰汁西米露
晶莹通透的西米,跳跃在乳白色的椰汁中,再加上一点芒果果肉和火龙果果肉,Q弹顺滑椰奶味十足~
喝上一碗清凉又解暑,大人小孩都可以吃~
用店里的西米露料包,做起来也很方便,在家就能轻松完成,只需把椰奶粉用热水泡开,加入煮好的西米,再按照自己的喜好加点水果就可以啦,份量也刚刚好,不用担心煮多了吃不完~
炎炎的夏日午后,来一碗刚刚好,绝对是夏季的解暑神器哦。
赶紧试试吧~

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食材

  • 椰汁西米露料包 一份
  • 零卡糖 适量
  • 火龙果 半个
  • 芒果 一个

步骤

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,将西米放入网盆内用清水洗,并沥干水分

1. 将西米放入网盆内用清水洗,并沥干水分

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,煮1L水,把西米舀入锅中,使西米变软,呈现半透明状

2. 煮1L水,把西米舀入锅中,使西米变软,呈现半透明状

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,煮开后,关火盖上锅盖焖10分钟左右

3. 煮开后,关火盖上锅盖焖10分钟左右

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,待西米完全透明后,沥干水分,捞出备用

4. 待西米完全透明后,沥干水分,捞出备用

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,将香浓椰浆粉倒入热水中,充分搅拌

5. 将香浓椰浆粉倒入热水中,充分搅拌

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,加入适量的零卡糖调味,制成椰浆

6. 加入适量的零卡糖调味,制成椰浆

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,将搅拌均匀的椰浆倒入西米里

7. 将搅拌均匀的椰浆倒入西米里

炎炎夏日,你一定要来一碗清凉又解暑的甜品!,再搭配上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 608'>火龙果</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>,分量超足的椰汁西米露就做好了,开吃咯~

8. 再搭配上火龙果芒果,分量超足的椰汁西米露就做好了,开吃咯~

菜谱创建于:2019年08月02日 19:22

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