带子白菜汤粉

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食材

带子 10个
粉丝 1扎
小白菜 200克
蒜 2瓣
上汤 1碗
盐 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙

步骤

带子白菜汤粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 196'>带子</a>去壳去内脏，留元贝和裙边，蒜剁成茸，上汤备好;

1. 带子去壳去内脏，留元贝和裙边，蒜剁成茸，上汤备好;

带子白菜汤粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 112'>小白菜</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用温水泡发好，沥干水份备用;

2. 小白菜洗净，粉丝用温水泡发好，沥干水份备用;

带子白菜汤粉,锅内下油爆香蒜茸，把带子倒入翻炒出香味;

3. 锅内下油爆香蒜茸，把带子倒入翻炒出香味;

带子白菜汤粉,加入上汤和适量的清水煮开;

4. 加入上汤和适量的清水煮开;

带子白菜汤粉,煮开后再煮3分钟，放入小白菜;

5. 煮开后再煮3分钟，放入小白菜;

带子白菜汤粉,小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝；

6. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝；

带子白菜汤粉,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>煮开即可。

7. 撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可。

菜谱创建于:2012年09月10日 20:34

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