辣白菜汤
感冒 冬季取暖神菜
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食材
- 猪肉 200g
- 土豆 1个
- 午餐肉 半盒
- 辣白菜 三分之一棵
- 香草 1棵
- 圆葱 少许
- 葱 半段
- 小红辣椒 3个
步骤
1. 土豆切片用水泡备用 防止氧化变黑
2. 猪肉切薄片
5. 锅中热油 放葱花 洋葱花椒炒香
6. 将肉放入锅中 翻炒
7. 翻炒变白
8. 肉变白加入辣白菜 炒至均匀变成红色
9. 将土豆片 午餐肉 水放入锅中 大火4分钟
10. 沸腾加入少许盐
11. 大火一分钟开锅盛出 撒上香菜 红辣椒
小贴士
- 1.不要放太多盐、破坏辣白菜原有的酸甜。
- 2.里面加入豆芽、萝卜条、白豆腐味道更佳。
菜谱创建于:2017年07月26日 17:55