萝卜白菜汤
春节假期过半，鱼肉吃多了怎么办，来上一大锅萝卜白菜汤，解腻润燥助消化，补充维生素、粗纤维。
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食材
- 萝卜 400克
- 白菜 400克
- 粉丝 1把
- 八角 1个
- 葱 1段
- 鸡粉 3克
- 盐 8克
- 食用油 1汤匙
- 香菜 1棵
- 胡椒粉 0.5克
步骤
3. 粉丝泡水。
4. 白菜切条状。
5. 萝卜切细条。
6. 起油锅放入食用油，油热后放入八角、葱片炒香。
7. 放入萝卜条翻炒断生。
8. 放入白菜翻炒断生
9. 倒入适合家人量的清水。
10. 大火烧开。
11. 放入粉丝。
12. 放入盐调味。
13. 放入胡椒粉增香。
14. 放入鸡粉增鲜。
15. 放入香菜，关火出锅。
16. 装到汤碗里 上桌啦。
小贴士
- 萝卜可选择白萝卜 青萝卜 胡萝卜 按家人口味调整。
菜谱创建于:2021年02月15日 14:22
