萝卜白菜汤
过完节,最适合来些素菜,清理肠道,萝卜白菜各有所爱,合在一起喝来朴实又顺口
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食材
- 鸡架 一只
- 香葱 适量
- 姜片 3~4片
- 白菜 1小棵
- 盐 适量
- 萝卜 半条
- 香菇 3朵
- 红萝卜 少许
步骤
1. 红白萝卜
2. 白菜
3. 香菇
4. 白萝卜擦干
5. 来点红萝卜丝配色
6. 白菜拆下一片一片清洗
7. 白菜帮与叶片分开
8. 白菜叶
9. 香菇切片
10. 白菜帮切丝
11. 鸡架吊汤
12. 放入白菜帮子
13. 红白萝卜丝
14. 白菜叶子
15. 盐,胡椒粉调味
16. 加入香菇煮3分钟左右即可
17. 清新脱俗的气质,挺好喝
小贴士
- 白菜帮子较硬,所以要与叶片分开切,分开煮,才不会把叶子煮太烂了。
菜谱创建于:2021年02月18日 14:09