肉圆香菇白菜汤

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简单又美味的一款家常菜汤，就算是厨房小白也难不倒你

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食材

肉圆材料
猪肉 340g
耗油 35g
生抽 10g
盐 6g
水适量
汤材料
肉圆 180
木耳 50
娃娃菜 180
香菇 2个
香葱适量
盐适量
水一汤碗

步骤

肉圆香菇白菜汤,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>躲碎，我懒得躲买的时候让卖肉的搅了，肉要买稍微带点肥肉的，这样的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8196'>肉圆</a>口感更好，我这里的肉买的有点多，剩下的放冰箱晚上在吃，哈哈

1. 新鲜猪肉躲碎，我懒得躲买的时候让卖肉的搅了，肉要买稍微带点肥肉的，这样的肉圆口感更好，我这里的肉买的有点多，剩下的放冰箱晚上在吃，哈哈

肉圆香菇白菜汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，耗油，盐用筷子搅拌均匀，还要加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a></a>，这样的肉圆口感要嫩，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a></a>就适量加一点

2. 加入生抽，耗油，盐用筷子搅拌均匀，还要加点水，这样的肉圆口感要嫩，水就适量加一点

肉圆香菇白菜汤,要一个方向搅，搅到肉起筋

3. 要一个方向搅，搅到肉起筋

肉圆香菇白菜汤,搓好要用的肉圆，我这里的肉圆用了180克的，这个当然随意哈，

4. 搓好要用的肉圆，我这里的肉圆用了180克的，这个当然随意哈，

肉圆香菇白菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>两个洗干净切片

5. 香菇两个洗干净切片

肉圆香菇白菜汤,泡发好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>50克先开水煮5分钟

6. 泡发好的木耳50克先开水煮5分钟

肉圆香菇白菜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140'>娃娃菜</a>洗干净

7. 娃娃菜洗干净

肉圆香菇白菜汤,洗干净的娃娃菜切一下

8. 洗干净的娃娃菜切一下

肉圆香菇白菜汤,锅里上冷水

9. 锅里上冷水

肉圆香菇白菜汤,放入肉圆

10. 放入肉圆

肉圆香菇白菜汤,煮开后放入娃娃菜，香菇，木耳

11. 煮开后放入娃娃菜，香菇，木耳

肉圆香菇白菜汤,煮到菜熟了就行了，大概三四分钟，加入适量盐后出锅，盐的多少根据自己的口味来。

12. 煮到菜熟了就行了，大概三四分钟，加入适量盐后出锅，盐的多少根据自己的口味来。

肉圆香菇白菜汤,倒入汤盆后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>

13. 倒入汤盆后撒上香葱

肉圆香菇白菜汤,先偷偷来一个肉圆，味道鲜美，哈哈

14. 先偷偷来一个肉圆，味道鲜美，哈哈

菜谱创建于:2017年08月04日 13:05

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