玉米萝卜西红柿煨排骨

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猴子姑娘

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食材

排骨
玉米
萝卜
西红柿
八角
茴香
盐
味精
老姜
葱段

步骤

玉米萝卜西红柿煨排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>焯水去腥去血水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切滚刀待用、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净；

1. 排骨焯水去腥去血水、萝卜、玉米切滚刀待用、西红柿洗净；

玉米萝卜西红柿煨排骨,砂锅加水放排骨、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>、葱段煮至沸腾大火上盖煮半小时；

2. 砂锅加水放排骨、老姜、葱段煮至沸腾大火上盖煮半小时；

玉米萝卜西红柿煨排骨,下玉米继续煨半小时；

3. 下玉米继续煨半小时；

玉米萝卜西红柿煨排骨,下萝卜煨开转中火慢炖一小时；

4. 下萝卜煨开转中火慢炖一小时；

玉米萝卜西红柿煨排骨,萝卜软了以后下西红柿煨10分钟出锅，撒上葱花。

5. 萝卜软了以后下西红柿煨10分钟出锅，撒上葱花。

小贴士

排骨可以切小坨点更容易炖烂
可以切点小米辣加蒜末和葱花，拌点花椒面倒点生抽就是一碟爽口的蘸料，用来蘸萝卜排骨是相当美味的〜哈哈

菜谱创建于:2013年02月02日 14:59

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