葱花蛋炒饭
饭煲多了总会有剩饭,简单加工一下,剩饭也可以香喷喷、美美哒……
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食材
- 剩饭 一碗
- 鸡蛋 二个
- 葱花、油、盐 适量
步骤
1. 锅里放油烧热,放葱花下去爆香
2. 把剩饭倒入锅中翻炒,尽量把成团的饭炒开
4. 把蛋液倒入锅里,和米饭一起翻炒均匀,使蛋液包裹住米饭
5. 裹了蛋液的米饭炒干,盛出即可
小贴士
- 蛋液中的盐可以比平时炒鸡蛋的盐略微多一下,因为要拌米饭吃。
菜谱创建于:2016年03月23日 19:57
饭煲多了总会有剩饭,简单加工一下,剩饭也可以香喷喷、美美哒……
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1. 锅里放油烧热,放葱花下去爆香
2. 把剩饭倒入锅中翻炒,尽量把成团的饭炒开
4. 把蛋液倒入锅里,和米饭一起翻炒均匀,使蛋液包裹住米饭
5. 裹了蛋液的米饭炒干,盛出即可