牛油果盆栽蛋糕木糠杯
木糠蛋糕是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一，与葡式蛋挞齐名，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，因为饼干碎屑形似木糠，因此而得名。
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食材
- 牛奶蛋糕 1盒
- 奥利奥夹心饼干 1包
- 牛油果 半个
步骤
2. 2、将奥利奥夹心饼干分开，黑色的饼干压碎，中间的夹心用勺子压碎，牛油果切开挖出，捣成泥状，牛奶蛋糕用剪刀剪成圆形备用。
3. 3、先在杯子底部放一片蛋糕，上面均匀撒上奥利奥碎，然后再放一片蛋糕，撒上奥利奥夹心碎，放一片蛋糕，放入牛油果泥，如此反复几次，把蛋糕杯压实。
4. 4、最后均匀撒上奥利奥碎，插上一颗薄荷叶点缀。
5. 5、一杯盆栽蛋糕木糠杯就完成啦！冷藏后风味更佳！
小贴士
- 这个是改良版木糠杯，使用牛奶蛋糕，牛油果泥，避免使用打发的奶油，导致高脂肪、高热量摄入过多，引起肥胖。
菜谱创建于:2016年04月01日 22:14
