木瓜牛奶冻
牛奶果冻Q弹丝滑,木瓜鲜爽可口,颜色亮丽,一道简单,营养的甜品,绝对是女人的最爱!
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食材
- 木瓜 1和
- 牛奶 250毫升
- 白糖 30g
- 吉利丁粉 20g
- 水 50g
步骤
1. 木瓜洗净去籽,顶部切一小块备用。
2. 吉利丁粉家100g水融化,搅拌均匀。
3. 锅里放牛奶,加白糖加热至70度左右,搅拌糖融化,不要煮开,关火。放入融化的吉利丁浆,搅拌均匀至全部融化?
4. 把木瓜置于杯中放平稳,以防倒下,然后将牛奶糊倒入掏空的木瓜中。
5. 盖上切下的木瓜盖子,四周用牙签固定盖子,放冰箱冷藏两小时。
6. 取出切成四瓣,再切成厚片。
7. 摆盘,美美的。
8. 再来一张
菜谱创建于:2016年04月09日 13:58
应季菜肴