木瓜椰奶冻
很早就听说吃木瓜可以。。。这个结论我是没有验证过。但是木瓜奶冻做出来是真的好吃，这我可是亲自品尝过哒！甜甜的，弹弹的，比单吃木瓜强百倍！
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食材
- 木瓜 1个
- 椰奶 150克
- 吉利丁片 10克
- 白糖 5克
步骤
1. 先将吉利丁片放冷水中泡软
2. 将木瓜的顶部切掉
3. 挖出木瓜籽
4. 尽量挖的稍微圆一点
5. 碗中加入适量白糖
6. 先倒入部分椰奶
7. 用勺子搅拌至白糖融化
8. 然后再倒入剩余的椰奶
9. 取出泡软的吉利丁片
10. 放入椰奶中，隔热水不停搅拌
11. 直至吉利丁片全部融化
12. 将搅拌均匀的液体倒入木瓜碗中
13. 盖上顶部的盖子。放冰箱冷藏4小时
14. 时间到后取出切块即可
15. 特别的弹。嫩嫩的~
菜谱创建于:2017年12月24日 13:53
