#木瓜牛奶冻#作业
这是上次一周一学期的作业#木瓜椰奶冻#改成牛奶冻，还不错，记录下来了。切的时候牛奶冻在上面两边抖动，像个弹簧一样，我生怕它掉下来，入口即化，那般的丝滑，真的很好吃，大家可以试下，也不难。
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食材
- 木瓜 1个
- 旺仔牛奶 1瓶
- 吉利丁片 半片~1片
- 白糖 适量
- 椰子粉 适量
步骤
1. 木瓜买回来洗净不用去皮，从中间切开。
2. 把籽挖出来
4. 吉利丁片隔水融化，再加入牛奶里拌匀，放凉。
5. 再把放凉了的牛奶混合液倒进木瓜里。
6. 盖上保鲜膜。
7. 放冰箱冷藏一夜
8. 拿出来切开
9. 这样就己经冻好了
10. 切成厚块，就可以吃了
11. 切了要尽快吃，不然就会融化了。
12. 开吃吧
13. 大热天的来一块，太爽快了。
小贴士
- 木瓜不要太熟，半熟的就可以了，冻过会熟的，还有切的时候刀要峰利，一刀下去，不要几刀切一块，奶冻就不好看了，也有可能会弄变形的。
菜谱创建于:2016年07月02日 10:53
