奥利奥雪梅娘
夏日甜品，好吃不腻
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食材
- 糯米粉 250g
- 玉米粉 30g
- 牛奶 175g
- 白砂糖 80g
- 奶油 500g
- 奥利奥饼干碎 200g
- 玉米油 40g
步骤
1. 把要用的材料准备好
3. 搅拌到均匀无颗粒状态就可以啦
4. 隔水蒸20分钟，水热之后放下去开始计时
5. 把100g糯米粉放到锅中炒熟，一定要慢火慢炒，炒到稍稍有点黄即可
6. 炒熟后马上空出来放一边放凉，避免锅中有余温导致熟粉焦了
7. 把蒸好的糯米粉搅拌空出来
8. 用袋子装好，放一边放凉备用
9. 把500g奶油加30g糖打发成凝固状态，然后把奥利奥饼干碎放进去搅拌均匀
10. 袋糯米粉凉后，取小块弄成皮，把奥利奥馅料放中间，包起来
11. 包好厚，表面弄炒熟的糯米粉即可
小贴士
- 在包的过程，糯米粉会粘手，这是，手可以适量弄点熟粉。弄好后的雪梅娘放冰柜冷藏一下，味道更加
菜谱创建于:2016年06月19日 15:47
