拌饭酱

拌饭酱

拌饭或者做为蘸酱都可以哦

爱相随

+关注

1 菜谱

671 粉丝

29 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 豆瓣酱 一大勺
  • 洋葱 半个
  • 大蒜 五瓣
  • 甜面酱 一大勺
  • 糖 适量
  • 花椒 三十粒
  • 八角 两颗
  • 鸡精 适量
  • 纯净水 适量

步骤

拌饭酱,准备所需食材 并剁碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>备用

1. 准备所需食材 并剁碎豆瓣酱洋葱和大蒜备用

拌饭酱,锅中热油 下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>炒香 捞出丢掉 留底油

2. 锅中热油 下花椒八角炒香 捞出丢掉 留底油

拌饭酱,放入剁碎的豆瓣酱 炒出红油以后放入洋葱碎和大蒜碎

3. 放入剁碎的豆瓣酱 炒出红油以后放入洋葱碎和大蒜碎

拌饭酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒均匀

4. 加入甜面酱和糖翻炒均匀

拌饭酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味后加水

5. 加入鸡精调味后加水

拌饭酱,大火煮开转小火收汁 不要收的太干

6. 大火煮开转小火收汁 不要收的太干

拌饭酱,来张成品照 可以准备拌饭喽

7. 来张成品照 可以准备拌饭喽

小贴士

  1. 豆瓣酱本来比较咸 就不用再放盐了
  2. 酱料里面放了糖 味道刚好 如果口味较重的话 做拌饭时再适当调味
  3. 如果有芝麻可以适量加一些 我今天没准备 所以就没放
菜谱创建于:2016年06月26日 17:16
鸡架的做法
河蚌的做法
煲仔饭的做法
经期食谱的做法

应季菜肴

油焖笋 油焖笋 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 元气汤“参芪汽锅鸡”#乐享双节# 葱香鲈鱼 葱香鲈鱼 暖阳面（番茄鸡蛋面） 暖阳面（番茄鸡蛋面）
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号