好好ci牌 咖喱乱炖
一锅乱炖 好次~
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食材
- 排骨 一斤
- 土豆 一个
- 玉米 一个
- 胡萝卜 一个
- 青椒 二个
- 咖喱粉 一包
- 蒜 少许
- 辣椒 二个
- 葱 一根
- 姜 少许
- 花椒 少许
步骤
1. 去血排骨
5. 排骨压好 起盖子 加入土豆 胡萝卜 因为不容易熟 开锅煮至 稍微能用筷子戳穿
6. 炒锅放油 加蒜瓣 炒香 再加入 排骨土豆 胡萝卜。再加入 高压锅里的汤。再加入咖喱。咖喱别人送的 印度带回来的 才知道咖喱原来不一定是黄的,黄的不一定咖喱味很浓。
7. 土豆 胡萝卜能侧底戳穿 再加入少许水 熬开加入玉米青椒 小火 慢炖
8. OK 起锅~
9. 高压锅 剩的汤 可以加入 去皮西红柿 盐 就变成汤 不要浪费高汤哦💗
菜谱创建于:2016年07月24日 21:52