好好ci牌 辣味番茄牛腩饭

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭

一个人吃饭的时间炒鸡多 也不能亏待自己

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食材

  • 牛腩 80g
  • 番茄 2个
  • 辣椒 一根
  • 小葱 一根
  • 少许
  • 一瓣
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 胡椒面 少许

步骤

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,漂亮的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>肉

1. 漂亮的牛腩

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,牛腩切成 正方体 ,放入小碗、加胡椒粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、葱白,腌制20分钟。
把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮,也切成颗粒状。
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切成圈。

2. 牛腩切成 正方体 ,放入小碗、加胡椒粉、料酒、盐、片、葱白,腌制20分钟。 把番茄去皮,也切成颗粒状。 辣椒切成圈。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,沸水煮,将腌好牛肉去血水。

3. 沸水煮,将腌好牛肉去血水。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,热油加蒜。

4. 热油加蒜。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,先放牛腩,再放辣椒,爆炒。

5. 先放牛腩,再放辣椒,爆炒。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,加入番茄,炒一会儿。再加水。

6. 加入番茄,炒一会儿。再加水。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,加了2次水。因为牛腩不软。

7. 加了2次水。因为牛腩不软。

好好ci牌 辣味番茄牛腩饭,将米饭,用小碗盛起来,再扣入盘中。浇上牛腩。大功告成。开次~

8. 将米饭,用小碗盛起来,再扣入盘中。浇上牛腩。大功告成。开次~

小贴士

  1. 牛腩最好,煮完血水,再加水煮煮。或者也可以,直接用番茄炖,只不过时间长了点~
菜谱创建于:2016年04月24日 13:51

应季菜肴

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