酱料汁香煎豆腐

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食材

豆腐
葱姜蒜，蒜苗
自制剁椒
生抽
淀粉

步骤

酱料汁香煎豆腐,准备好原材料

1. 准备好原材料

酱料汁香煎豆腐,生姜、大蒜切成末

2. 生姜、大蒜切成末

酱料汁香煎豆腐,蒜苗叶子和小葱叶子切碎

3. 蒜苗叶子和小葱叶子切碎

酱料汁香煎豆腐,用一个小碗，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10005'>自制剁椒</a>、姜蒜末、适量淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用

4. 用一个小碗，放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽，拌匀，加入适量凉白开、放入蒜末叶子，搅拌均匀，调成酱料汁待用

酱料汁香煎豆腐,电饼铛预热，刷上一层油

5. 电饼铛预热，刷上一层油

酱料汁香煎豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片放入煎至

6. 豆腐切片放入煎至

酱料汁香煎豆腐,下面煎黄后翻一面再煎一分钟

7. 下面煎黄后翻一面再煎一分钟

酱料汁香煎豆腐,均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可

8. 均匀倒上酱料汁，再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可

酱料汁香煎豆腐,撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。

9. 撒上葱花，非常简单美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。

小贴士

豆腐要提前控水。
煎的时候要注意火候，要有耐心。

菜谱创建于:2016年08月01日 08:49

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