香煎豆腐

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食材

  • 豆腐 1块
  • 尖椒 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 葱
  • 姜
  • 蒜
  • 油
  • 盐
  • 酱油

步骤

香煎豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块，水中放盐，水开后煮<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>5分钟，去豆腥味

1. 豆腐切块，水中放盐，水开后煮豆腐5分钟，去豆腥味

香煎豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切菱形块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

2. 尖椒切块，胡萝卜切菱形块，葱姜蒜切末

香煎豆腐,豆腐煮好后，捞出控水

3. 豆腐煮好后，捞出控水

香煎豆腐,水控好后，锅中放油，将豆腐煎制两面金黄，盛出

4. 水控好后，锅中放油，将豆腐煎制两面金黄，盛出

香煎豆腐,锅中留少许油，爆香葱姜蒜末，加入尖椒和胡萝卜翻炒，再加入豆腐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，少许水和盐调味，炒均匀即可

5. 锅中留少许油，爆香葱姜蒜末，加入尖椒和胡萝卜翻炒，再加入豆腐，酱油，少许水和盐调味，炒均匀即可

菜谱创建于:2015年01月11日 11:02
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