火腿鸡蛋早餐饼

火腿鸡蛋早餐饼

美味营养的早餐，香肠和鸡蛋是绝配哦~最重要是简单

黑暗料理师

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食材

  • 鸡蛋 1~2个
  • 面粉 少许
  • 火腿肠 1根
  • 黄瓜 半个
  • 香葱 半段
  • 黄豆酱 少许
  • 盐 少许

步骤

火腿鸡蛋早餐饼,取1~2个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>碗中打好，加盐少许（因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>是咸的，所以口味淡的可以不放盐）倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。我家不沾锅小，打了两个出来的饼略厚，影响口感。

1. 取1~2个鸡蛋碗中打好，加盐少许（因为火腿肠是咸的，所以口味淡的可以不放盐）倒入适量面粉。我家不沾锅小，打了两个出来的饼略厚，影响口感。

火腿鸡蛋早餐饼,蛋液与面粉搅匀备用。火腿肠根据口感喜好切片或丁（我喜欢片，不过就是容易在翻面的时候脱落），<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切圈，一起倒入蛋液。

2. 蛋液与面粉搅匀备用。火腿肠根据口感喜好切片或丁（我喜欢片，不过就是容易在翻面的时候脱落），香葱切圈，一起倒入蛋液。

火腿鸡蛋早餐饼,锅热可放少许油，整碗蛋液缓缓倒入不沾锅，使之均匀铺开。2~3分钟左右翻面。出锅。

3. 锅热可放少许油，整碗蛋液缓缓倒入不沾锅，使之均匀铺开。2~3分钟左右翻面。出锅。

火腿鸡蛋早餐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>段切条，码好在蛋饼上，加一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>，然后蛋饼卷起来。

4. 黄瓜段切条，码好在蛋饼上，加一点点黄豆酱，然后蛋饼卷起来。

火腿鸡蛋早餐饼,蛋饼条切段，配上余下的葱和黄瓜可以继续蘸酱吃。完工~

5. 蛋饼条切段，配上余下的葱和黄瓜可以继续蘸酱吃。完工~

小贴士

  1. 面粉不需要太多，不要太过粘稠。
菜谱创建于:2016年08月12日 15:33
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