肉食也能很清爽:清炖排骨
都说这吃肉不吃蒜营养减一半,我就搭了这蒜酱,一来有利于营养吸收二来也可以解腻清口。如果不想吃蒜酱那就在排骨煮好之后加点盐调个味就行了,原汁原味香死个人~~另外排骨汤也别扔掉,可以冻起来当高汤使,省的现熬了
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食材
- 主料:肋排
- 生抽
- 葱姜蒜
- 调味料:八角
- 酱油
- 香叶
步骤
小贴士
- 至于软烂程度就看你自己的喜好吧,想烂糊点就再多炖会儿,我这炖的时间出锅还有点嚼劲,男人们就酒是正合适的
菜谱创建于:2016年08月16日 10:45