米粉“布丁”—可以抓在手上吃的米糊7M
另一种给宝宝吃掉主食的方法。 6-9个月的宝宝，主要营养来源还是母乳和配方奶粉。这个时候可以慢慢引入一些辅食，最开始从米粉、香蕉等尝试，慢慢培养宝宝对泥状食物、固体食物的兴趣。 米粉“布丁”直接用了宝宝即食米粉，纯藕粉和水，都是易消化吸收的食材，搅拌搅拌加热拿出 来稍加冷却即可，切成小块，抿下入口即化，宝宝可以吃原味的，也可以裹点无添加椰丝当小甜点！
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食材
- 宝宝即食米粉 40克
- 藕粉 20克
- 温水 220克（40用于藕粉，180用于米粉）
步骤
1. 准备好所有食材
2. 在藕粉中缓慢倒入40g温水，搅拌成均匀藕浆
3. 再在剩余的温水中，加入宝宝即食米粉，边加边搅拌均匀
4. 最终米糊的状态如图呈现较浓稠的状态
5. 将步骤2中的藕浆倒入米糊中
6. 搅拌呈如图糊状
7. 取一个耐高温小碗，可以在碗壁上刷一层植物油
8. 将步骤6中调制好的藕浆米糊倒入小碗中，在表面用小勺抹平整，并且轻震排气。
9. 放入微波炉，中高火2分钟左右取出
10. 取出后进行冷却，到还有一点余温的时候就可以脱模了。 ps:如果想要快点，也可直接放冰箱冷藏30分钟左右，拿出来还会有一点余温。
11. 借助工具在小碗壁上轻轻分离面糊布丁，然后直接倒扣即可
12. 切成长条或四方形，方便宝宝食用
13. 家里有无添加椰蓉的，也可以在外面裹一层椰丝当小点心吃哦！ ps:如果不是无添加的椰丝，小宝宝就不建议食用哈。
14. 好啦，宝宝要开动喽
小贴士
- 1、成品口感很清淡，有些妈妈想要给宝宝增加点味道，比如香蕉泥、紫薯泥、芝麻粉等都是可以的，不过要适量加。当添加的是泥状液体物质时，要对应减少水的用量，保证加热前是粘稠的糊状！
- 2、食谱中直接用了宝宝即食米粉，不同的米粉加同样的水最终浓稠度可能会不太一样，所以大家实际操作的时候，要注意观察并灵活调整水的用量。
- 3、藕粉也可以用马蹄粉替代。
- 4、最后用微波炉主要是加热，可以用烤箱替代，180度5-8分
菜谱创建于:2016年08月26日 19:18
