咖喱土豆牛肉#食材土豆#

咖喱土豆牛肉#食材土豆#

简易版的咖喱土豆牛肉，做盖浇饭好吃杠杠滴😊🌸🌴

夕颜

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食材

牛里脊 300克
土豆一个或两个（看土豆大小）
胡萝卜半个
好侍百梦多咖喱块(微辣) 3小块
盐、酱油、料酒，白糖适量
姜丝、蒜瓣适量

步骤

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丁过水浸泡一会儿滤干水份备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁放在可以微波炉加热的盘里。将装有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丁和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>丁的盘子包裹上一层保鲜膜，放微波炉高火加热4分钟，叮熟备用。牛肉切成小丁。

1. 土豆切丁过水浸泡一会儿滤干水份备用，胡萝卜切丁和土豆丁放在可以微波炉加热的盘里。将装有土豆丁和胡萝卜丁的盘子包裹上一层保鲜膜，放微波炉高火加热4分钟，叮熟备用。牛肉切成小丁。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,牛肉丁加入俩勺淀粉抓匀。

2. 牛肉丁加入俩勺淀粉抓匀。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,生姜洗净切丝，咖喱块拿出3小块和前面准备好的材料一起备用。

3. 生姜洗净切丝，咖喱块拿出3小块和前面准备好的材料一起备用。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,锅内放入适量的油，加热，放入姜丝炝香，放入牛肉丁煸炒。

4. 锅内放入适量的油，加热，放入姜丝炝香，放入牛肉丁煸炒。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,煸炒至肉丁变色，加入一瓷勺酱油和料酒。

5. 煸炒至肉丁变色，加入一瓷勺酱油和料酒。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,倒入叮熟的土豆丁和胡萝卜丁翻炒。

6. 倒入叮熟的土豆丁和胡萝卜丁翻炒。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,加入适量的盐和味精翻炒。

7. 加入适量的盐和味精翻炒。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,加入咖喱块翻炒几下，倒入适量清水，刚没过材料即可。加一小勺白糖，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。尝试一下咸淡，咸甜适口即可出锅。口味可根据个人的喜好调整盐和糖放入量。个人觉得合适即可。

8. 加入咖喱块翻炒几下，倒入适量清水，刚没过材料即可。加一小勺白糖，翻炒均匀，煮至汤汁浓稠。尝试一下咸淡，咸甜适口即可出锅。口味可根据个人的喜好调整盐和糖放入量。个人觉得合适即可。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,装盘。

9. 装盘。

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,再来一张：🍒咖喱土豆牛肉盖浇饭🍒，看着是不是胃口大开啊😊😊

10. 再来一张：🍒咖喱土豆牛肉盖浇饭🍒，看着是不是胃口大开啊😊😊

咖喱土豆牛肉#食材土豆#,添加一张材料图：我用了这一小盒里的三小块。敢吃辣的可以用辣口味的哦😊

11. 添加一张材料图：我用了这一小盒里的三小块。敢吃辣的可以用辣口味的哦😊

小贴士

土豆丁和胡萝卜丁放微波炉里叮熟比用水焯熟快很多，这样可以节省时间哦。

菜谱创建于:2016年09月12日 14:41

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