酸辣土豆片#食材土豆#
小时候妈妈经常给我们炒这道菜，现在儿子也喜欢我给他炒的这道菜。做法很简单，一看就会哦！
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食材
- 土豆 两个 泡萝卜 一小块
- 蒜 一瓣 菜籽油 适量
- 盐 适量 小葱 一根
步骤
1. 土豆削皮洗干净
2. 土豆切片
3. 切好的土豆片泡在清水里面
4. 泡萝卜和蒜切成小颗粒（大人吃就把泡萝卜换成泡椒）
5. 土豆片泡除了淀粉，捞出沥水。
6. 油烧到八分熟，下切好的泡萝卜和蒜。
7. 炒出萝卜和蒜的味道，下土豆片。
8. 土豆片熟，加适量的盐，加葱花。
9. 翻炒均匀就可以啦
小贴士
- 用泡椒炒出来更好吃哦！有小朋友我就用了泡萝卜代替泡椒。
菜谱创建于:2017年05月10日 20:47
