原味曲奇饼干
因为参加接力赛才尝试做的曲奇,之前一直想做,都没有做,今天终于做了,用玉米油代替黄油做的,味道其实也很好…
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食材
- 低筋面粉 100克
- 玉米油 50克
- 白糖粉 25克
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 首先鸡蛋打散
2. 玉米油跟糖粉拌匀(白糖用料理机磨成糖粉)
3. 鸡蛋液分多次加入(油和糖的)碗里,充分搅拌融合
4. 加入低筋面粉搅拌至面粉无颗粒状,(最好冰箱冷冻10分钟,这样利于裱花)
5. 装进裱花袋
6. 首先烤箱预热170℃五分钟,然后在烤盘里挤出自己喜欢的形状
7. 170℃烤15分钟即可
菜谱创建于:2016年10月18日 12:03