牛扎糖
白绵花糖260克,奶粉180克,杏仁100克(量随自个喜欢)
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食材
- 蔓越苺 20克
- 白芝麻 适量
- 黄油 45克
- 保鲜盒 1个
- 保鲜膜 1张
步骤
1. 准备干净无水份不粘锅,融化黄油
2. 把白绵花糖倒入和黄油一起拌匀,要慢火慢慢炒到融化
3. 倒入奶粉拌匀。
4. 杏仁和蔓越苺也一起倒下去拌匀,关火。
5. 准备个保鲜盒,套上保鲜膜,里面洒上白芝麻,乘热把拌好的牛扎糖装进保鲜盒定型。
6. 放凉了就可切块了。哈😊
小贴士
- 要先准备好保鲜盒套上保鲜膜再洒白芝麻备用,牛扎糖拌好要乘热定型,凉了变硬就难定型了,还有炒绵花糖要慢火不断炒以防糊底。
菜谱创建于:2016年10月29日 15:59