牛扎糖饼干
牛扎糖饼干既有苏打饼干的香味 还有牛轧糖的奶香味儿，好吃到停不下来。
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食材
- 棉花糖 180克
- 奶粉 50克
- 黄油 45克
- 苏打饼干 10对
- 熟黑芝麻 适量
- 花生米 适量
步骤
1. 先将烤熟的花生去衣后，用擀面杖稍微擀碎，不要擀的太碎了。
2. 称量好所需食材。
3. 取一不粘锅，放入黄油，小火化开。
4. 待黄油全部融化后，倒入棉花糖。
5. 继续小火加热，用木铲不停的搅拌。
6. 直至棉花糖全部融化并开始拉丝时，加入奶粉。
7. 彻底搅拌均匀。
8. 然后倒入熟黑芝麻。
9. 倒入熟花生米。
10. 关火，继续搅拌均匀，这种状态可以开始组合了，速度一定要快，冷却了就不好做了。
11. 拿一片饼干，取一小块牛扎糖放在饼干上。
12. 另取一片饼干盖上，轻轻压一下即可。
13. 依次做好的牛扎糖饼干。
14. 会拉丝的牛扎糖饼干。
15. 既有苏打饼干的香味，还有牛轧糖的奶香味儿，好吃到停不下来。
小贴士
- 内陷坚果可以随自己喜好来添加，可以加蔓越莓、核桃等等都可以。
菜谱创建于:2018年05月17日 16:26
