预拌粉蒸蛋糕
之前用低筋蛋糕粉试过，不理想，所以这次用预拌粉试试。操作的确简单，第一次就成功了。味道很松香，不过以后还是想用低筋粉再做尝试，感觉更健康放心些，尽管口感上会略有欠缺。
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食材
- 预拌粉 250g
- 大鸡蛋 4个
- 牛奶或水 40ml
- 植物油 60ml
- 果干 若干
步骤
1. 一盒500g，里面分两小袋，取一袋便可。
2. 同时放入鸡蛋和牛奶。
3. 慢速3分钟，快速10分钟。
4. 体积大3倍左右，颜色变白且可呈条状垂挂。
5. 倒入植物油，拌匀。
6. 放上喜欢的果干。
7. 标准煮饭模式便可。
8. 味道非常好。
小贴士
- 锅面抹油防粘。
菜谱创建于:2016年11月16日 13:10
