（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉

作为妈妈，经常要为了买菜而烦恼，想做些特别的，但又不想置那么多工具，这个菜谱就适这些妈妈们啦，不用烤箱也可以做的哦！2014年写的菜谱。家常菜比较随意没有摆拍。所以照片比较丑。

妈咪烘小燕老师

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食材

通心粉 500克
猪肉 500克
洋葱 1只
椰浆 1罐
黑胡椒粉适量
盐适量
糖适量
牛油适量
酱油适量
芝士碎适量

步骤

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,先大火烧水（水的量大概是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 521'>通心粉</a>的量的 2.5倍。）水开了以后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 521'>通心粉</a>倒到水里，待水再烧开的时候，调最少火，盖上盖子（大约煮半小时）。如下图，关火，倒出晾干水。

1. 先大火烧水（水的量大概是通心粉的量的 2.5倍。）水开了以后把通心粉倒到水里，待水再烧开的时候，调最少火，盖上盖子（大约煮半小时）。如下图，关火，倒出晾干水。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎，成肉沫。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切碎。

2. 把猪肉剁碎，成肉沫。洋葱切碎。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,先放油把洋葱爆香，然后放肉沫，放盐、放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、把肉沫炒到8成熟，起锅。

3. 先放油把洋葱爆香，然后放肉沫，放盐、放糖、把肉沫炒到8成熟，起锅。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,水+生粉+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>+盐+黑胡椒粒/粉，做成黑椒欠汁（抱歉这个没拍图）

4. 水+生粉+酱油+盐+黑胡椒粒/粉，做成黑椒欠汁（抱歉这个没拍图）

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 854'>牛油</a>煮溶，放通心粉、翻炒均匀。

5. 把牛油煮溶，放通心粉、翻炒均匀。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>。

6. 倒入椰浆。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,椰浆煮开后加入洋葱肉沫。

7. 椰浆煮开后加入洋葱肉沫。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,最后把入黑椒汁加入通心粉里，翻炒均匀后，就可以起锅了。

8. 最后把入黑椒汁加入通心粉里，翻炒均匀后，就可以起锅了。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,烤盘铺上锡纸，把通心粉放在上面。散上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62189'>芝士碎</a>。

9. 烤盘铺上锡纸，把通心粉放在上面。散上芝士碎。

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,180度中层 15-20分钟

10. 180度中层 15-20分钟

（少儿菜谱）简单版芝士肉酱焗通心粉,出炉咯~！开餐！！

11. 出炉咯~！开餐！！

小贴士

1、家有小朋友的话黑椒汁可以换成番茄汁。（番茄剥皮以后+水+糖煮烂就可以了）
2、牛油可以换成植物油。只是没有那么香而已。
3、椰浆可以用牛奶代替。
4、没有烤箱的，可以再锅里直接撒上芝士，用最小火，焗10分钟。
5、加入鲜虾、鱿鱼更鲜味哦！加入前爆炒一下会更美味哦！鲜虾要记得去虾头啊！（洋葱-鲜虾/鱿鱼-肉沫）

菜谱创建于:2016年11月16日 19:07

应季菜肴

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