奶球布丁🍮

奶球布丁🍮

🍮布丁是用气球包装包裹,吃时用牙签戳一下,外层的气球破裂,留下完整圆形的布丁,再浇上焦糖或巧克力酱,看着就很想把它吃掉。

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食材

  • 牛奶 200g
  • 淡奶油 100g
  • 吉利丁片 3片
  • 细砂糖 30g
  • 巧克力酱 适量
  • 气球 3个
  • 空瓶子 1个

步骤

奶球布丁🍮,准备好材料,气球跟瓶子洗干净备用

1. 准备好材料,气球跟瓶子洗干净备用

奶球布丁🍮,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入盆里

2. 把牛奶倒入盆里

奶球布丁🍮,用冷水先把吉利丁片泡软之后放进牛奶盆里

3. 用冷水先把吉利丁片泡软之后放进牛奶盆里

奶球布丁🍮,温火加热把吉利丁片融化

4. 温火加热把吉利丁片融化

奶球布丁🍮,加入细砂糖

5. 加入细砂糖

奶球布丁🍮,我的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>有点冻要多加热一会,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>

6. 我的淡奶油有点冻要多加热一会,加入淡奶油

奶球布丁🍮,加热搅拌均匀

7. 加热搅拌均匀

奶球布丁🍮,准备瓶子和漏斗

8. 准备瓶子和漏斗

奶球布丁🍮,把奶放入瓶子咯

9. 把奶放入瓶子咯

奶球布丁🍮,套上气球用力捏瓶子慢慢气球就大咯,把着瓶口要不然会喷的哦,气球和瓶子要洗干净哦~

10. 套上气球用力捏瓶子慢慢气球就大咯,把着瓶口要不然会喷的哦,气球和瓶子要洗干净哦~

奶球布丁🍮,从瓶口捏紧气球口差不多大小就可以咯

11. 从瓶口捏紧气球口差不多大小就可以咯

奶球布丁🍮,噔噔噔~把气球系紧

12. 噔噔噔~把气球系紧

奶球布丁🍮,准备一盆冷水把气球放入冷水里

13. 准备一盆冷水把气球放入冷水里

奶球布丁🍮,也可以放到好看的布丁碗里

14. 也可以放到好看的布丁碗里

奶球布丁🍮,放冰箱冷藏2个小时

15. 放冰箱冷藏2个小时

奶球布丁🍮,取出来放入干净盘子里,用牙签一扎滑不溜的牛奶布丁出来咯,嘿嘿,我没弄好哈哈😄不过没关系口感还是超好吃👍🏻

16. 取出来放入干净盘子里,用牙签一扎滑不溜的牛奶布丁出来咯,嘿嘿,我没弄好哈哈😄不过没关系口感还是超好吃👍🏻

奶球布丁🍮,浇上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9380'>巧克力酱</a>就看不出来了反正要吃掉的吼吼

17. 浇上巧克力酱就看不出来了反正要吃掉的吼吼

奶球布丁🍮,微镜头😘💕好吃呢🍮

18. 微镜头😘💕好吃呢🍮

奶球布丁🍮,也可以这么吃,直接吃浓浓的奶香味QQ哒

19. 也可以这么吃,直接吃浓浓的奶香味QQ哒

小贴士

  1. 气球最好别太厚,扎的时候用刀也行不至于炸开来,大家试试吧很有趣有好吃
菜谱创建于:2016年11月21日 13:56

应季菜肴

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