奶球布丁🍮
🍮布丁是用气球包装包裹,吃时用牙签戳一下,外层的气球破裂,留下完整圆形的布丁,再浇上焦糖或巧克力酱,看着就很想把它吃掉。
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食材
- 牛奶 200g
- 淡奶油 100g
- 吉利丁片 3片
- 细砂糖 30g
- 巧克力酱 适量
- 气球 3个
- 空瓶子 1个
步骤
1. 准备好材料,气球跟瓶子洗干净备用
2. 把牛奶倒入盆里
3. 用冷水先把吉利丁片泡软之后放进牛奶盆里
4. 温火加热把吉利丁片融化
5. 加入细砂糖
7. 加热搅拌均匀
8. 准备瓶子和漏斗
9. 把奶放入瓶子咯
10. 套上气球用力捏瓶子慢慢气球就大咯,把着瓶口要不然会喷的哦,气球和瓶子要洗干净哦~
11. 从瓶口捏紧气球口差不多大小就可以咯
12. 噔噔噔~把气球系紧
13. 准备一盆冷水把气球放入冷水里
14. 也可以放到好看的布丁碗里
15. 放冰箱冷藏2个小时
16. 取出来放入干净盘子里,用牙签一扎滑不溜的牛奶布丁出来咯,嘿嘿,我没弄好哈哈😄不过没关系口感还是超好吃👍🏻
17. 浇上巧克力酱就看不出来了反正要吃掉的吼吼
18. 微镜头😘💕好吃呢🍮
19. 也可以这么吃,直接吃浓浓的奶香味QQ哒
小贴士
- 气球最好别太厚,扎的时候用刀也行不至于炸开来,大家试试吧很有趣有好吃