手工奶球
为了那罐启封的炼乳而寻找的方案。没有脱脂奶粉,用了全脂奶粉替代。奶香浓郁,操作简单,绝对零失败。
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食材
- 炼乳 30克
- 奶粉 35克
- 糖粉 20克
步骤
1. 准备用料
2. 将所有原料倒在一起
3. 用橡皮刮刀拌匀
4. 拌至成团,且表面出现光泽感
5. 搓成长条
6. 切割成8克/个
7. 搓成球
8. 包上糖纸
小贴士
- 做好的糖果可以装入瓶子或保鲜盒中密封保存。放在阴凉干燥的地方,并尽量在2周内食用,风味最佳。
菜谱创建于:2020年01月29日 08:46