菠萝炒饭

菠萝炒饭

小朋友都非常喜欢的一款炒饭,因为有果味的香甜,区别于传统炒饭,拌上沙拉酱和番茄沙司真的很美味!

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食材

  • 主料:
  • 白米饭 适量
  • 菠萝(切粒) 半个
  • 火腿粒 适量
  • 豌豆粒 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 虾仁 8~10只
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 食用油 适量

步骤

菠萝炒饭,这是所要准备的材料,提前把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>炒熟,豌豆煮熟,火腿和菠萝切丁,这里要说明的是菠萝碗的制作,菠萝一切两开,取一半即可,用小刀四面向下切入,不要把菠萝皮切破,然后用一把勺子再延切口向下把菠萝取出,菠萝肉切丁,菠萝碗留着备用,米饭的用料可多可少大家可参考我的用量。

1. 这是所要准备的材料,提前把鸡蛋虾仁炒熟,豌豆煮熟,火腿和菠萝切丁,这里要说明的是菠萝碗的制作,菠萝一切两开,取一半即可,用小刀四面向下切入,不要把菠萝皮切破,然后用一把勺子再延切口向下把菠萝取出,菠萝肉切丁,菠萝碗留着备用,米饭的用料可多可少大家可参考我的用量。

菠萝炒饭,锅里放油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末爆香,去除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末只留底油,把切成丁的菠萝,火腿,豌豆一起放入煸炒去菠萝里面的水气,如果不喜欢炒熟的菠萝,可以最后和鸡蛋,虾仁一起放入。

2. 锅里放油把末爆香,去除末只留底油,把切成丁的菠萝,火腿,豌豆一起放入煸炒去菠萝里面的水气,如果不喜欢炒熟的菠萝,可以最后和鸡蛋,虾仁一起放入。

菠萝炒饭,然后把米饭放入继续翻炒。

3. 然后把米饭放入继续翻炒。

菠萝炒饭,最后把鸡蛋和虾仁放入,再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和少许盐调味,出锅前可淋少许香油。

4. 最后把鸡蛋和虾仁放入,再放鸡精和少许盐调味,出锅前可淋少许香油。

菠萝炒饭,菠萝炒饭炒好之后盛入之前准备好的菠萝碗里,吃的时候可以拌沙拉酱和番茄沙司,这样更美味!

5. 菠萝炒饭炒好之后盛入之前准备好的菠萝碗里,吃的时候可以拌沙拉酱和番茄沙司,这样更美味!

菜谱创建于:2016年12月13日 22:15

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