咖喱菠萝炒饭
前些天和朋友带着孩子下馆子时点了份菠萝炒饭,过后宝宝就一直心心念念的想再吃。好吧,妈妈满足你,给你来份料更足的,味更鲜的都没问题,因为妈妈有又伊鲜酱油阿,更鲜更美味~~
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食材
- 菠萝 1个
- 胡萝卜 半个
- 玉米 1个
- 白米饭 3碗
- 咖喱粉 1勺
- 又伊鲜酱油 1勺
- 食用盐 半匙
- 食用油 适量
步骤
2. 首先将菠萝切半,在菠萝肉上用刀划格子形,不要划破菠萝皮
3. 接着将菠萝肉取出切细丁,菠萝外皮当模具,待用
4. 玉米掰出成玉米粒,洗净后待用
5. 胡萝卜洗净后去皮切小丁待用
6. 接着热锅,放适用油烧热
7. 倒入胡萝卜丁翻炒
8. 倒入玉米粒翻炒熟
9. 接着加入白米饭,用铲背压扁后炒开均匀
10. 加入适量食用盐调味
11. 加入咖喱粉调味上色
12. 然后加入菠萝丁翻炒均匀
13. 最后加1勺又伊鲜的柚子酱油翻炒均匀提鲜即可出锅
14. 将炒好的咖喱菠萝炒饭装到菠萝模具中即可,完成,成品图。
菜谱创建于:2017年10月20日 23:49