草莓果酱
正值草莓季，如果不用草莓做点甜点，貌似会辜负了这季节赐予的美好！早市买了草莓，吃一部分，剩下的是存不住的，索性做成酱，可以好好保存这份美味！
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食材
- 草莓 1000克
- 细砂糖 100克 看草莓甜度酌情增减
- 柠檬 半个
步骤
1. 草莓洗净去蒂
2. 切成块
3. 加细砂糖腌制一个小时
4. 大火煮开后小火慢慢熬
5. 撇去浮沫
6. 熬制粘稠即可
7. 找一个干净无水无油的瓶子
8. 将草莓酱装入瓶中，倒扣
9. 果酱可以保存一两个月
10. 如果加一点树莓和蓝莓，也可以
11. 可以配蛋糕，面包，饼干
12. 做起来吧
小贴士
- 小火慢慢熬，不糊锅即可
菜谱创建于:2017年03月13日 05:36
