草莓果酱
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食材
- 草莓 适量
- 白砂糖 适量
步骤
1. 草莓洗净去蒂，大的切成4-5瓣，小的切成2-3瓣
2. 放入干净的容器里，撒上适量白糖（白糖的量因个人口味而定）
3. 腌渍1-2个小时，草莓汁会腌渍出来
4. 腌渍好的草莓，放入锅内，大火熬制汤汁浓稠即可，期间要不停搅拌，以免糊底
5. 熬好的草莓酱放入干净的容器，晾凉即可
小贴士
- 喜欢甜也可以加蜂蜜和冰糖
- 最好用不锈钢过熬制，用铁锅熬出来的草莓酱会发黑
菜谱创建于:2015年05月23日 19:31
