自制草莓果酱
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食材
- 草莓 700g
- 白砂糖 320g
- 柠檬(挤汁) 半个
步骤
1. 准备好新鲜草莓600g，把蒂部叶子摘下来，清洗干净
2. 将草莓洗干净沥干水分，切成小丁(也到以切很碎，个人喜欢果粒大点的，放入白糖轻轻搅拌均匀
3. 盖上保鲜膜密封起来
4. 送入冰箱冷藏最好冷藏一夜，最少也要冷藏二小时，使草莓与糖充分融合
5. 冷藏好的草莓取出放入面包机，再放入半个柠檬的汁水，轻轻搅匀，启动果酱功能就可以了
6. 果酱做好后从面包机里取出来，晾凉备用
7. 事先准备一个干净罐用开水烫下，擦干水分，待草莓浆晾凉后装入罐中，冰箱冷藏密封保存，一周之内吃完，自己做的果酱营养又健康。
菜谱创建于:2018年03月29日 14:29
