自制曲奇饼干
曲奇的做法有太多种，每个配方不一样，做出来的味道和酥脆感也不一样，我做的这个方子试过很多次，是做出来最酥脆的，一碰就会碎，奶香味十足，特别有宝宝的一定要试试！！
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食材
- 黄油 150克
- 白糖 60克
- 鸡蛋 20克
- 淡奶油 20克
步骤
2. 软化好的黄油加入60克的白糖
3. 开始进行打发
4. 黄油打发一会你会发现黄油开始发白，膨胀！
5. 这时候加入20克的鸡蛋液，继续开始打发！
6. 继续打发黄油会更白，体力膨胀！
7. 然后加入20克的动物奶油，一定是动物奶油哦，做出来更酥奶味十足！
8. 继续打发到这样的状态
9. 筛入180克的低筋面粉，一定过筛哦！
10. 按压的方式搅拌，不要画圈哦！
11. 准备一个这种曲奇裱花嘴
12. 烤箱盘放一张吸油纸，面糊装进裱花袋里！
13. 开始挤出宿舍的形状，这时候烤箱上下管预热180度！
14. 中层烤20分钟就好了！
菜谱创建于:2017年03月13日 18:45
