草莓曲奇饼干
今天带来一个超级可爱的粉嫩小饼干, 不仅有可爱的外表,味道也非常的美味,集颜值与美味于一身,做法也非常的简单。
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食材
- 黄油 70克
- 糖粉 40克
- 全蛋液 35克
- 低筋面粉 135克
- 草莓粉 30克
- 抹茶粉 2克
步骤
1. 准备好材料
2. 黄油提前室温软化,软化至手指一按就有印痕
3. 加入糖粉
4. 搅拌均匀
5. 加入全蛋液
6. 再次搅拌均匀
7. 筛入低筋面粉
8. 揉成面团
9. 再分成2:1的两份,多的一份加入草莓粉,另一份加入抹茶粉
10. 分别揉匀
11. 将草莓面团放入保鲜膜,用手整形成三角形,再放入冰箱冷冻30分钟定型
12. 抹茶面团装入裱花袋备用
13. 将冷冻好的草莓面团取出切片
14. 放入烤盘,记得要间隔出位置
15. 再用抹茶面粉挤出叶子的形状
16. 表面放入白芝麻
17. 放入预热好的柏翠烤箱,上下火170度,中层烘烤10分钟左右
18. 成品图
19. 图二
20. 图三
菜谱创建于:2020年08月01日 15:04