樱花曲奇饼干

樱花曲奇饼干

樱花曲奇饼干,香香脆脆的,吃起来有樱花淡淡的咸味,入口有层次感。制作过程非常简单,但是颜值非常高,很适合烘焙新手操作。    

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食材

  • 黄油 100克
  • 低粉(或者藜麦粉) 180克
  • 糖粉 45克
  • 蜂蜜 30克
  • 盐渍樱花 16朵

步骤

樱花曲奇饼干,准备好原材料,低粉过筛一次,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化。

1. 准备好原材料,低粉过筛一次,黄油室温软化。

樱花曲奇饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 45458'>盐渍樱花</a>用温水浸泡三个小时。

2. 盐渍樱花用温水浸泡三个小时。

樱花曲奇饼干,然后用厨房纸巾擦干水分,稍微整理一下樱花。

3. 然后用厨房纸巾擦干水分,稍微整理一下樱花。

樱花曲奇饼干,糖粉,黄油,低粉搅拌好。

4. 糖粉,黄油,低粉搅拌好。

樱花曲奇饼干,然后再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>搅拌。

5. 然后再放入蜂蜜搅拌。

樱花曲奇饼干,搅拌到无颗粒状态。

6. 搅拌到无颗粒状态。

樱花曲奇饼干,用手揉成圆形。

7. 用手揉成圆形。

樱花曲奇饼干,放在硅胶垫上面醒10分钟左右,烤箱200度预热10分钟。

8. 放在硅胶垫上面醒10分钟左右,烤箱200度预热10分钟。

樱花曲奇饼干,然后再用擀面杖擀卷成0.5cm的厚度。

9. 然后再用擀面杖擀卷成0.5cm的厚度。

樱花曲奇饼干,用圆形模具按压,然后放入烤盘里面,轻轻的将樱花按压到面团上面。

10. 用圆形模具按压,然后放入烤盘里面,轻轻的将樱花按压到面团上面。

樱花曲奇饼干,烤箱200度烤15分钟。

11. 烤箱200度烤15分钟。

樱花曲奇饼干,出炉樱花放烤网上面晾凉,然后放玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

12. 出炉樱花放烤网上面晾凉,然后放玻璃瓶或者保鲜袋装起来。

樱花曲奇饼干,成品图

13. 成品图

樱花曲奇饼干,成品图

14. 成品图

樱花曲奇饼干,成品图

15. 成品图

樱花曲奇饼干,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2017年06月30日 06:57

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