用家用电饼铛来烤开片鱼最适合不过啦，上下盘烤，加热更迅速，受热更均匀，烤出来的鱼肉香味可口，再说全过程不用揭盖翻面，更加人性化的设计。
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1. 食材图
2. 青占鱼择洗干净，开片。
3. 加入适量的食盐腌制15分钟左右。
4. 电饼铛通电。
5. 预热。
6. 预热OK。
7. 揭盖，上下盘擦拭橄榄油。
8. 放入鱼。
9. 盖锅盖。
10. 时间到，揭盖。
11. 断电，上盘。
