無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞

早上起床想吃個簡單又快速的早餐,但不想再吃單調的煎蛋, 於是把剩下的最後一顆蛋變成了一盤超好吃的鬆餅呀! (約6薄片)

Niao™

+关注

12 菜谱

91 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 全蛋 1顆
  • 白砂糖 25g
  • 牛奶 15g
  • 動or植物性奶油 10g
  • 低筋麵粉 55g

步骤

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,將室溫的蛋+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>攪拌均勻,打至顏色發白有泡沫
*我很懶惰,所以是手動打蛋,
如果用電動攪拌器將蛋+<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>攪拌至稍微膨脹,顏色發白更好哦!

1. 將室溫的蛋+白砂糖攪拌均勻,打至顏色發白有泡沫 *我很懶惰,所以是手動打蛋, 如果用電動攪拌器將蛋+白砂糖攪拌至稍微膨脹,顏色發白更好哦!

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,將動物or植物性奶油隔水加熱,至融化為液體

2. 將動物or植物性奶油隔水加熱,至融化為液體

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,把 液體奶油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入攪拌均勻。
再將低筋麵粉過篩,分3次倒入混合均勻。
*倒入低筋麵粉後不要用力攪拌,拌勻即可。

3. 把 液體奶油、牛奶倒入攪拌均勻。 再將低筋麵粉過篩,分3次倒入混合均勻。 *倒入低筋麵粉後不要用力攪拌,拌勻即可。

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,不沾鍋平底鍋燒熱後,倒入1勺(步驟三)混合物, 
中小火煎約3分鐘至顏色金黃,再翻面約1分鐘後起鍋!

4. 不沾鍋平底鍋燒熱後,倒入1勺(步驟三)混合物, 中小火煎約3分鐘至顏色金黃,再翻面約1分鐘後起鍋!

無泡打粉/免烤箱 超簡單又好吃的鬆餅🥞,淋上蜂蜜,配一些起士片,再切幾顆草莓搭配,完成!!!

5. 淋上蜂蜜,配一些起士片,再切幾顆草莓搭配,完成!!!

菜谱创建于:2017年04月09日 19:42

应季菜肴

保存到手机 看其他做法