香蕉鬆餅
我家寶寶九個多月，做這道無糖無油的軟鬆餅，很適合一週歲下的寶寶。第一次寫菜譜，有不週到之處多多包涵、指教^_^
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食材
- 雞蛋 1個
- 香蕉 1根
- 牛奶或水 適量
- 面粉 適量
- 檸檬汁 適量（可無）
步骤
1. 準備好材料 牛奶我直接用我家寶寶的奶粉沖了60ml，奶粉有甜，熟香蕉也是甜的，所以不需要糖
2. 雞蛋打散
3. 香蕉切小塊搗成泥，我是用料理機打成泥，比較快
4. 將香蕉泥加入蛋液中，拌均
5. 擠幾滴檸檬汁
6. 倒入牛奶，拌均
7. 面粉過篩，加的量為液體成糊狀
8. 攪拌均勻
9. 熱鍋，用湯匙勺一勺下去，向上這面有氣泡，邊緣乾了可翻面
10. 翻面再煎一會～
11. 做了一些小小的，方便我家小土匪一口吃下去
12. 還沒完全做好，外公抱著小土匪來偷吃啦～自己拿著吃
小贴士
- 1、可用酸奶代替牛奶
- 2、檸檬汁可以不加，加了味道比較香，而且果泥不昜黑
- 3、一歲內的小孩子不建議吃糖、鹽、油
菜谱创建于:2017年03月20日 14:46
