免泡打粉的快手华夫饼
这个配方很适合和孩子一起DIY，周末和孩子宅家DIY起来吧！
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食材
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 15g（面糊中）
- 白砂糖 15g（打发蛋白）
- 牛奶 120ml
- 低筋面粉 120g
- 白巧克力 适量
- 黑巧克力 适量
- 糖珠 适量
步骤
2. 蛋白中加入白砂糖，打蛋器打发至提前打蛋头出现尖角即可。
3. 打发好的蛋白分三次加入面糊中，每次加入后轻轻翻拌均匀。
4. 小红锅安装上圆形华夫烤盘，最高温预热完成后。舀入面糊，盖上上盖。
5. 烘烤6-8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
6. 华夫饼冷却后，末端插上木棍，淋上融化的巧克力。
7. 可使用糖珠，坚果，麦片，鲜花等装饰。
菜谱创建于:2021年06月07日 14:36
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