火龙果酸奶冰棍
我最喜欢现在这个季节。暮春,也叫初夏。 清晨的阳光明媚耀眼,却又不会灼人;树上的叶子青翠茂盛,每一片都闪耀着勃勃的生机。 而我坐在上班路上的车里,想着我刚冻上的火龙果冰棍,色彩艳丽,口味酸甜。午后的时光里来一根,应该是幸福的味道吧。
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食材
- 红心火龙果 半个
- 酸奶 300克
- 白糖 适量
步骤
1. 火龙果总剖开成两半。
2. 去皮切块。
3. 原汁机选择软水果档,第一次见到这么贴心的机器,软硬水果都能榨诶。
4. 从投料口把火龙果肉投入原汁机。很快,汁渣分离,火龙果属于比较软的水果,以前我用原汁机的时候,几乎都只能榨出浑浊的浓汁来,汁不是汁,渣不
5. 拉开出汁口,清澈的火龙果汁就流出来了。仔细观察一下一点都不浑浊。
6. 汁渣分离,渣也不要扔了,因为足够细腻,待会拌进冰棍里。
7. 汁和渣混合一起,很细腻,和料理机高速搅打的效果相同。
8. 加入酸奶。
9. 搅拌均匀,如果觉得不够甜,就加适量白糖,继续拌匀。
10. 同时冻两根酸奶的,也很不错。
11. 分量不够,酸奶来凑,刚好做几根双色的
12. 插入雪糕棍,盖上盖子固定一下。
13. 送入冰箱冻10个小时以上,冻好的冰棍,凉水一冲很容易就脱出来了。
14. 因为用的不锈钢的模子,脱模很容易。冷水一冲,马上就脱模了。
15. 颜色很漂亮。
16. 火龙果的最好看。
小贴士
- 真的超级简单。