美人鱼芭比
小人鱼，你的王子呢？
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食材
- 戚风蛋糕 6寸
- 淡奶油 400-500
- 手指饼干 5根
- 色素 若干
步骤
1. 用8寸蛋糕液装在两个六寸模具里，烤制蛋糕
2. 烤好的蛋糕正好可以分割5片（一个六寸分割3片）
3. 修成上部圆形
4. 每层都放水果或是果酱
5. 每层都要落稳
6. 外层涂匀淡奶油，用软刮板修型
7. 用慕斯围边精修
8. 外层涂匀蓝色淡奶油
9. 用软刮板和慕斯围边修型，色素不用涂匀，有一种很自然的纹理
10. 插入芭比（消毒芭比），腿部用保鲜膜包好
11. 用裱花嘴（韩嘴98）做出胸部的衣服，用牙签初步画出尾巴的位置，从下往上作出尾巴的样子（韩嘴79）可以不用这两种花嘴，用相似的代替就行
12. 用叶子花嘴做出裙带菜的感觉，用饼干屑装饰周围，用翻糖模具做出贝壳（白巧融化），快来试试吧，其实很简单
菜谱创建于:2017年05月23日 19:37
