山药红薯思慕雪
铁棍山药的营养价值相信大家都不陌生，健脾、补肺、固肾、益脑、养颜、抗衰等，绝对是土地里的宝。现在这土土的山药即将变身成一款颜值爆表、健康洋气的小甜点---思慕雪。思慕雪smoothies是一种健康饮食的概念，常用新鲜水果或冰冻水果加碎冰、果汁、乳制品等混合的半固体饮料。这次用土土的红薯和山药来试试吧
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食材
- 去皮山药 70g
- 牛奶 100g
- 炼乳 20g
- 去皮红薯 100g
- 水 80g
- 草莓 4个
步骤
1. 山药洗净，带上手套去皮，防止山药粘液中的植物碱刺激皮肤导致手痒。
2. 切成小块蒸约10分钟，蒸熟。
3. 红薯去皮切块。
4. 蒸约15分钟，蒸熟。
5. 草莓去蒂切片。
6. 贴在杯子内壁做装饰。
7. 材料称重。
8. 红薯加水用破壁机搅拌成泥，杯子倾斜放置，倒入红薯泥。
10. 倒入杯中。
11. 装饰上草莓和薄荷叶，完成。
12. 夏天放入冰箱冷藏后食用更美味。
小贴士
- 用不完的材料可放冰箱冷冻，随取随用。
菜谱创建于:2017年06月04日 19:37
